PRODUÇÃO DE ALFACE DE PRIMAVERA/VERÃO SOB DIFERENTES SISTEMAS DE CULTIVO

Resumen

Devido a sua origem, as cultivares de alface crescem e se desenvolvem bem em temperaturas amenas, entretanto nas épocas de primavera/verão os fatores limitantes são os danos causados às folhas pela elevada densidade de fluxo de radiação solar incidente e as altas temperaturas do ar, que favorecem o pendoamento precoce das plantas e o acúmulo de látex nas folhas. Para minimizar esses problemas, uma alternativa seria o uso da técnica de cultivo da alface sob túneis baixos. Dessa forma, objetivou-se avaliar a influência de diferentes sistemas de cultivo sobre o desempenho produtivo da alface de primavera/verão. Os experimentos foram montados seguindo um esquema de parcelas subdivididas com três sistemas de cultivo nas parcelas, sendo assim considerados: em campo aberto com mulching, no túnel baixo com mulching e convencional no campo aberto sem mulching e três cultivares de alface nas subparcelas, totalizando nove tratamentos, dispostos em delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. Foram avaliados o número de folhas por planta, comprimento do caule, diâmetro da cabeça, massa da matéria fresca e seca por planta, índice de área foliar e área foliar específica. O uso do túnel baixo sobre os canteiros e o mulching preto proporcionaram maior desempenho produtivo do cultivar de alface americana no cultivo de primavera/verão. O uso do túnel baixo proporcionou a produção de plantas de alface com folha mais fina e melhor aspecto visual.

PALAVRAS-CHAVE: túnel baixo. Mulching. variedades.