ANÁLISE DE CUSTOS DE PRODUÇÃO DA GOIABEIRA: UM ESTUDO DE CASO EM VENDA NOVA DO IMIGRANTE, ES

Abstract

Entre as diversas culturas perenes aplicadas ao mercado de frutas atualmente em território nacional, a cultura da goiaba vem ganhando destaque possuindo uma grande importância, principalmente em regiões agrícolas. De tal forma o presente trabalho busca analisar os custos de produção em propriedade rural na cidade de Venda Nova do Imigrante, ES. O estudo foi realizado em duas etapas, sendo que na primeira foi efetuada a pesquisa de campo para um maior entendimento e funcionamento do setor, além da coleta de dados do custo de produção e diretamente com o produtor. Durante a segunda etapa foi efetuada uma análise com elaboração dos custos. A taxa interna de retorno do investimento é de 137,3%. O Valor Presente Líquido positivo de R$341.247,18 evidencia que o agricultor paga os custos e obtém lucro. Concluiu-se que a produção de goiaba na região serrana é rentável e que o agricultor pode recuperar o valor investido no segundo ano de produção.